Соусы
Гарниры
Десерты
Авторское сухое вызревание Dry Ageing
Блюда на компанию
Горячие блюда
Закуски и салаты
Супы
К лепешкам
Завтраки до 17:00
Постное меню
Завтраки
Дровяная печь
Зеленый салат
/
печеные овощи
590 ₽
р.
р.
Табуле
/
кедровые орехи
/
гранат
650 ₽
р.
р.
Печеная свекла
/
батат
/
крем из баклажанов
550 ₽
р.
р.
Крем-суп из чечевицы
/
медовая тыква
450 ₽
р.
р.
Вареники картофель
/
белые грибы
450 ₽
р.
р.
Стейк из цветной капусты на гриле
/
хумус
/
томатная сальса
590 ₽
р.
р.
Жаркое из печи
/
картофель
/
белые грибы
420 ₽
р.
р.
Пшенная каша на миндальном молоке
/
тыква
/
пекан
320 ₽
р.
р.
Тарталетка пряная груша
/
ваниль
550 ₽
р.
р.
Зеленый салат
/
печеные овощи
р.
р.
590 ₽
Табуле
/
кедровые орехи
/
гранат
р.
р.
650 ₽
Печеная свекла
/
батат
/
крем из баклажанов
р.
р.
550 ₽
Крем-суп из чечевицы
/
медовая тыква
р.
р.
450 ₽
Вареники картофель
/
белые грибы
р.
р.
450 ₽
Стейк из цветной капусты на гриле
/
хумус
/
томатная сальса
р.
р.
590 ₽
Жаркое из печи
/
картофель
/
белые грибы
р.
р.
420 ₽
Пшенная каша на миндальном молоке
/
тыква
/
пекан
р.
р.
320 ₽
Тарталетка пряная груша
/
ваниль
р.
р.
550 ₽
Лепешка
/
кунжут
330 ₽
р.
р.
Лепешка
/
форель
/
авокадо
/
красная икра
790 ₽
р.
р.
Лепешка
/
кавказские сыры
/
песто
470 ₽
р.
р.
Баклажан
/
цахтон
450 ₽
р.
р.
Намазка из печеных перцев
450 ₽
р.
р.
Дзадзыки
/
масло тархун
450 ₽
р.
р.
Огниво большой завтрак
/
куриные сосиски
/
глазунья
/
сладкие томаты
/
авокадо
850 ₽
р.
р.
Драник из цукини
/
пашот
/
красная икра
/
дзадзыки
590 ₽
р.
р.
Завтрак на компанию
4 200 ₽
р.
р.
Лепешка
/
форель слабой соли
/
пашот
590 ₽
р.
р.
Большой греческий завтрак
/
креветки
/
сладкие томаты
/
авокадо
/
оливки
890 ₽
р.
р.
Шакшука, баклажан, домашняя брынза
690 ₽
р.
р.
Омлет
/
авокадо
/
сладкие томаты
/
зелень
570 ₽
р.
р.
Скрембл
/
креветки
/
сладкие томаты
790 ₽
р.
р.
Панкейки
/
форель слабой соли
/
пашот
/
щучья икра
790 ₽
р.
р.
Пшенная каша
/
печеная тыква
/
пекан
390 ₽
р.
р.
Полба в печи
/
варенье фейхоа
390 ₽
р.
р.
Панкейки
/
йогурт
/
свежие ягоды
590 ₽
р.
р.
Запеканка
/
йогурт
/
варенье абрикос
490 ₽
р.
р.
Сырники из домашнего творога
/
клюквенный джем
420 ₽
р.
р.
Тыквенный пирог
/
свежие ягоды
590 ₽
р.
р.
Лепешка
/
кунжут
р.
р.
330 ₽
Лепешка
/
форель
/
авокадо
/
красная икра
р.
р.
790 ₽
Лепешка
/
кавказские сыры
/
песто
р.
р.
470 ₽
Баклажан
/
цахтон
р.
р.
450 ₽
Намазка из печеных перцев
р.
р.
450 ₽
Дзадзыки
/
масло тархун
р.
р.
450 ₽
Огниво большой завтрак
/
куриные сосиски
/
глазунья
/
сладкие томаты
/
авокадо
р.
р.
850 ₽
Драник из цукини
/
пашот
/
красная икра
/
дзадзыки
р.
р.
590 ₽
Завтрак на компанию
р.
р.
4 200 ₽
Лепешка
/
форель слабой соли
/
пашот
р.
р.
590 ₽
Большой греческий завтрак
/
креветки
/
сладкие томаты
/
авокадо
/
оливки
р.
р.
890 ₽
Шакшука, баклажан, домашняя брынза
р.
р.
690 ₽
Омлет
/
авокадо
/
сладкие томаты
/
зелень
р.
р.
570 ₽
Скрембл
/
креветки
/
сладкие томаты
р.
р.
790 ₽
Панкейки
/
форель слабой соли
/
пашот
/
щучья икра
р.
р.
790 ₽
Пшенная каша
/
печеная тыква
/
пекан
р.
р.
390 ₽
Полба в печи
/
варенье фейхоа
р.
р.
390 ₽
Панкейки
/
йогурт
/
свежие ягоды
р.
р.
590 ₽
Запеканка
/
йогурт
/
варенье абрикос
р.
р.
490 ₽
Сырники из домашнего творога
/
клюквенный джем
р.
р.
420 ₽
Тыквенный пирог
/
свежие ягоды
р.
р.
590 ₽
Лепешка
/
кунжут
330 ₽
р.
р.
Лепешка
/
кавказские сыры
/
песто
990 ₽
р.
р.
Лепешка
/
копченый угорь
/
страчателла
1 290₽
р.
р.
Лепешка
/
томленая щека
/
моцарела
/
демиглас
1 190 ₽
р.
р.
Лепешка
/
форель
/
мусс фета
1 290 ₽
р.
р.
Лепешка
/
кунжут
р.
р.
330 ₽
Лепешка
/
кавказские сыры
/
песто
р.
р.
990 ₽
Лепешка
/
копченый угорь
/
страчателла
р.
р.
1 290₽
Лепешка
/
томленая щека
/
моцарела
/
демиглас
р.
р.
1 190 ₽
Лепешка
/
форель
/
мусс фета
р.
р.
1 290 ₽
Хумус
/
мята
/
изюм
450 ₽
р.
р.
Намазка из печеных перцев
450 ₽
р.
р.
Баклажан
/
цахтон
450 ₽
р.
р.
Дзадзыки
/
масло тархун
450 ₽
р.
р.
Хумус
/
мята
/
изюм
р.
р.
450 ₽
Намазка из печеных перцев
р.
р.
450 ₽
Баклажан
/
цахтон
р.
р.
450 ₽
Дзадзыки
/
масло тархун
р.
р.
450 ₽
Чучвара
/
масло аджики
520 ₽
р.
р.
Крем-суп из тыквы
/
печеный батат
/
козий сыр
/
фисташки
570 ₽
р.
р.
Уха черная треска
/
форель
/
масло аджики
790 ₽
р.
р.
Чучвара
/
масло аджики
р.
р.
520 ₽
Крем-суп из тыквы
/
печеный батат
/
козий сыр
/
фисташки
р.
р.
570 ₽
Уха черная треска
/
форель
/
масло аджики
р.
р.
790 ₽
Паштет из печени кролика
/
варенье фейхоа
/
лепешка
550 ₽
р.
р.
Зеленый салат
/
печеные овощи
590 ₽
+ Форель слабой соли - 550₽
+ Креветки на гриле - 490₽
+ Стейк бавет - 490₽
р.
р.
Табуле
/
булгур
/
свежие овощи
650 ₽
р.
р.
Теплый салат
/
креветки
/
осьминог
/
песто
1190 ₽
р.
р.
Сладкие томаты
/
дзадзыки
/
наршараб
690 ₽
р.
р.
Татаки из форели
/
томатная сальса
/
аджика
990 ₽
р.
р.
Тартар из форели
/
кунжут
/
томатный терияки
990 ₽
р.
р.
Татаки из говядины
/
трюфельный демиглас
/
белые грибы
1250 ₽
р.
р.
Тартар из говядины
/
крем из перцев
990 ₽
р.
р.
Тартар из говядины
/
мусс фета
/
пармезан
990 ₽
р.
р.
Баклажан на гриле
/
цитрусовый йогурт
/
зелень
890 ₽
р.
р.
Паштет из печени кролика
/
варенье фейхоа
/
лепешка
р.
р.
550 ₽
Зеленый салат
/
печеные овощи
р.
р.
590 ₽
+ Форель слабой соли - 550₽
+ Креветки на гриле - 490₽
+ Стейк бавет - 490₽
Табуле
/
булгур
/
свежие овощи
р.
р.
650 ₽
Теплый салат
/
креветки
/
осьминог
/
песто
р.
р.
1190 ₽
Сладкие томаты
/
дзадзыки
/
наршараб
р.
р.
690 ₽
Татаки из форели
/
томатная сальса
/
аджика
р.
р.
990 ₽
Тартар из форели
/
кунжут
/
томатный терияки
р.
р.
990 ₽
Татаки из говядины
/
трюфельный демиглас
/
белые грибы
р.
р.
1250 ₽
Тартар из говядины
/
крем из перцев
р.
р.
990 ₽
Тартар из говядины
/
мусс фета
/
пармезан
р.
р.
990 ₽
Баклажан на гриле
/
цитрусовый йогурт
/
зелень
р.
р.
890 ₽
Пельмени черная треска
/
форель
/
щучья икра
870 ₽
р.
р.
Бифштекс в печи
/
мусс из цветной капусты
/
белые грибы
890₽
р.
р.
Говяжья томленая щека
/
птитим
990 ₽
р.
р.
Кальмар на гриле
/
мусс из цветной капусты
/
сладкие томаты
1 100 ₽
р.
р.
Черная треска в печи
/
гранатовый демиглас
/
шпинат
1 290 ₽
р.
р.
Стейк бавет
/
фуа-гра
/
демиглас
1 850 ₽
р.
р.
Куриное бедро на гриле
/
сладкие томаты
/
бейби картофель
1 290 ₽
р.
р.
Осьминог на гриле
/
бейби картофель
/
матбуха
2 100 ₽
р.
р.
Шашлык из форели
/
маринованные овощи
/
бок чой
1 740 ₽
р.
р.
Стейк стриплойн
/
печеный шалот
/
перечный соус
2 600 ₽
р.
р.
Пельмени черная треска
/
форель
/
щучья икра
р.
р.
870 ₽
Бифштекс в печи
/
мусс из цветной капусты
/
белые грибы
р.
р.
890₽
Говяжья томленая щека
/
птитим
р.
р.
990 ₽
Кальмар на гриле
/
мусс из цветной капусты
/
сладкие томаты
р.
р.
1 100 ₽
Черная треска в печи
/
гранатовый демиглас
/
шпинат
р.
р.
1 290 ₽
Стейк бавет
/
фуа-гра
/
демиглас
р.
р.
1 850 ₽
Куриное бедро на гриле
/
сладкие томаты
/
бейби картофель
р.
р.
1 290 ₽
Осьминог на гриле
/
бейби картофель
/
матбуха
р.
р.
2 100 ₽
Шашлык из форели
/
маринованные овощи
/
бок чой
р.
р.
1 740 ₽
Стейк стриплойн
/
печеный шалот
/
перечный соус
р.
р.
2 600 ₽
Томленая лопатка ягненка
/
печеные овощи
/
гранатовый демиглас
4 900 ₽
р.
р.
Форель океаническая
/
сладкие томаты
/
лимон
5 200 ₽
р.
р.
Томленая лопатка ягненка
/
печеные овощи
/
гранатовый демиглас
р.
р.
4 900 ₽
Форель океаническая
/
сладкие томаты
/
лимон
р.
р.
5 200 ₽
Печеный батат
450 ₽
р.
р.
Овощи на гриле
450 ₽
р.
р.
Брокколи BBQ
450 ₽
р.
р.
Запеченный картофель бейби
450 ₽
р.
р.
Батат фри
/
мусс фета
/
пармезан
450 ₽
р.
р.
Печеная кукуруза
/
гранатовая глазурь
/
пармезан
450 ₽
р.
р.
Печеный батат
р.
р.
450 ₽
Овощи на гриле
р.
р.
450 ₽
Брокколи BBQ
р.
р.
450 ₽
Запеченный картофель бейби
р.
р.
450 ₽
Батат фри
/
мусс фета
/
пармезан
р.
р.
450 ₽
Печеная кукуруза
/
гранатовая глазурь
/
пармезан
р.
р.
450 ₽
Перечный
150 ₽
р.
р.
Гранатовый демиглас
150 ₽
р.
р.
Мусс фета
150 ₽
р.
р.
Перечный
р.
р.
150 ₽
Гранатовый демиглас
р.
р.
150 ₽
Мусс фета
р.
р.
150 ₽
Конфета фисташка
240 ₽
р.
р.
Конфета сливочный мак
/
грецкий орех
240 ₽
р.
р.
Конфета эскимо
240 ₽
р.
р.
Сорбет мандарин
/
тархун
/
лимон
290 ₽
р.
р.
Онисим Клер
560 ₽
р.
р.
Фирменный медовик
690 ₽
р.
р.
Конфета фисташка
р.
р.
240 ₽
Конфета сливочный мак
/
грецкий орех
р.
р.
240 ₽
Конфета эскимо
р.
р.
240 ₽
Сорбет мандарин
/
тархун
/
лимон
р.
р.
290 ₽
Онисим Клер
р.
р.
560 ₽
Фирменный медовик
р.
р.
690 ₽
+7 922 605-85-07
ognivo@ognivo-rest.ru
Екатеринбург, Химиков,3
Карьера
Команда
Контакты
Галерея
Дневное меню
Мероприятия
Меню
Фото блюд
Bar room
Забронировать
Согласие на рекламное взаимодействие
Согласие на обработку ПД
Оферта
Политика конфиденциальности
© 2026 Огниво. Химиков, 3
