Просторный светлый зал с панорамными окнами и открытой кухней. Комфортная рассадка для больших компаний, возможность разместить до 50 гостей. Подходит для крупных мероприятий и значимых событий.
Меню события собираем из дровяной печи — от фуршетных сетов до банкетной рассадки. Торты на заказ — от нашего кондитера.
Коротко о зале
до 50 гостей
Закрытие большого зала
- Вместимостьдо 50 гостей
- Депозит100 000 ₽
- Сервисный сбор10%
Организуем под ваше событие
- индивидуальное меню
- возможность заказать торт от нашего шеф кондитера
- сопровождение вашего мероприятия
Пройдёмте по залу
Зал, где всёна виду
Большой зал начинается с открытой кухни: дровяная печь горит у всех на виду, и языки пламени видны от каждого стола. Рядом работает гриль-робата — японская технология с решётками на нескольких уровнях жара.
У входа гостей встречает арт-объект «Бурка» — панно художницы Лины Дыговой. Оно собрано из тысяч частиц дерева, выкрашенных в чёрный; гости часто принимают их за россыпь угля — самая точная ассоциация для ресторана с именем «Огниво». Сама бурка — образ из детства художницы на Кавказе: одежда пастухов, знак силы и защиты.
Барная стойка вырезана из натурального камня: за ней — обширная барная карта с концептуальными коктейлями, и кофе, сваренный на раскалённом песке.
Дровяная печь
Сердце ресторана и печь №1 в городе. Всё меню так или иначе проходит через живой огонь.
Гриль-робата
Японская технология: решётки на разных уровнях жара — от лёгкого копчения до уверенной корочки.
Панно «Бурка»
Работа Лины Дыговой из тысяч чёрных частиц дерева — как россыпь угля у очага.
Посчитайте свой фуршет
Сколько гостей?
20
Считаем по банкетному сету: закуски, лепёшки из печи, горячее на компанию, десерт и напитки. Состав меняется под вас — расчёт ориентировочный.
Пришлём смету под ваш формат и подскажем зал — обычно отвечаем в течение часа.
Смета фуршета
20- Копчёный крем из лосося и красная икра на злаковых чипсах×209 800
- Брускетта ростбиф, джонджоли, хариса×209 800
- Намазка из печёных перцев×41 800
- Хумус, мята, изюм×41 800
- Лепёшка, кавказские сыры×32 970
- Лепёшка с томлёной щекой×33 570
- Лепёшка×82 640
- Татаки говядина×56 250
- Татаки из форели×54 950
Горячие блюда
Форель на компанию×210 400- Лопатка ягнёнка из печи×29 800
- Овощи гриль×83 600
Десерт
Торт Фереро×26 000Напитки
Морс кизил×53 750- Виски Jameson×222 750
- Вино совиньон блан×525 800
- Вода Русквелле (газ 5 / б.г 5)×105 500
Итого
131 180 ₽
≈ 6 559 ₽ на гостя
Пришлём смету под ваш формат и подскажем зал — обычно отвечаем в течение часа.
Ваше событие
Этот зал — под ваш праздник
Корпоратив, свадьба или день рождения — расскажем, как пройдёт ваше событие именно здесь.
Галерея
Большой зал изнутри
01 / 06
Управляющая рестораном · бронь мероприятий
Кристина Оносова
Управляющая рестораном · бронь мероприятий
Кристина Оносова
Знает каждый уголок «Огниво». Поможет с организацией вашего мероприятия любого формата. Будет рада звонку или сообщению в удобном для вас месенджере
Закрытие залов и всего ресторана — обсуждается индивидуально.
Другие залы
до 25 гостей
Bar room
Секретный бар на -1 этаже